醋香大葱炒蛋

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简单好吃

用料  

鸡蛋 3个
大葱 1根
2勺

醋香大葱炒蛋的做法  

  1. 大葱切斜刀,鸡蛋里加醋和盐搅拌均匀,热锅放油,多放点,小火将大葱煸出香味,有点焦焦的感觉,放入鸡蛋液搅拌炒熟盛出。

    醋香大葱炒蛋的做法 步骤1

小贴士

加醋后鸡蛋会没有不加醋那么好成型,容易碎碎的,喜欢整块的醋就不要加太多,这个自己控制。我喜欢多点醋,香。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-20 11:14:42
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醋香大葱炒蛋的答疑

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