熊掌🐾🐾面包

3 人做过这道菜
这样做的面包大小孩都爱吃,叫什么来着,早餐冠军熊掌面包,哈哈,不用出去买,自己在家都可以做,松软可口美味,好吃到原地转圈圈,😂

用料  

高筋粉(金像牌) 200克
酵母 2克
1克
20克
鸡蛋 1个(带壳50克)
牛奶🥛 80克
黄油 15克
表面馅料 👇👇
适量
芝士碎 适量
沙拉酱 适量
蕃茄酱 适量

熊掌🐾🐾面包的做法  

  1. 第一步:备好材料,面粉中,加入盐酵母糖鸡蛋🥚

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤1
  2. 第二步:筷子🥢一边倒一边搅拌成面絮~

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤2
  3. 第三步:手揉面团,在桌板上搓揉、揉出来有膜后~

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤3
  4. 第四步:有膜后在加入20克黄油🧈继续搓揉、

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤4
  5. 第五步:揉5分钟光滑面团、

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤5
  6. 第六步:10分钟揉出手套膜光滑、

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤6
  7. 第七步:盖上保鲜膜发酵两倍大、

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤7
  8. 第八步:发酵好面团中间按个洞不回缩,发酵好了!

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤8
  9. 第九步:面团发酵好后,380克,一个团剂子55克,有两个51克,随自己喜欢大小、松弛10分钟后把面团棒拌均匀中间放火腿,两边对折起来,用刀切开五指火腿~

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤9
  10. 第十步:切开后,两边方向翻过来~

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤10
  11. 第十一步:放烤盘上二发两倍大~

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤11
  12. 第十二步:刷鸡蛋液、去预热烤箱,150预热10分钟~

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤12
  13. 第十三步:熊掌上放芝士葱沙拉酱蕃茄酱~

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤13
  14. 第十四步:放入烤箱上下管150烤25分~

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤14
  15. 出炉啦、一口气吃了两个😂好柔软、

    熊掌🐾🐾面包的做法 步骤15

小贴士

如果面团粘手就撒点高粉~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

熊掌🐾🐾面包相关分类

该菜谱发布于 2020-07-20 12:43:35
99 收藏


熊掌🐾🐾面包的答疑

登录查看全部2条答疑