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韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！

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用料  

羊血 250克
韭菜 150克
青椒 1个
花椒 4-8粒
葱 1小段
姜 2片
蒜 4瓣

韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法  

  1. 青椒、韭菜切段，羊血切块，葱切片，姜切丝，蒜拍碎

    韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法 步骤1

  2. 煮锅加水，羊血冷水下锅

    韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法 步骤2

  3. 开大火，煮至水沸

    韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法 步骤3

  4. 捞出羊血，过一遍冷水

    韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法 步骤4

  5. 炒锅大火烧热，加入适量油，放入葱姜蒜、几粒花椒，简单翻炒爆锅

    韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法 步骤5

  6. 加入羊血，大火爆炒片刻

    韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法 步骤6

  7. 加入韭菜、青椒简单翻炒，然后倒一勺生抽、一小勺盐

    韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法 步骤7

  8. 大火翻炒均匀即可

    韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法 步骤8

  9. 特别下饭哦

    韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法 步骤9

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韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-20 13:48:28
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