一人食无芝士南瓜披萨

0 人做过这道菜
冰箱里并没有常备做披萨的芝士,所以用家里有的食材尝试南瓜披萨

用料  

①面团
0.5克
面粉 80克
58克
酵母 2克
橄榄油(加在面团里) 5g
②番茄酱
KFC番茄酱 1包
番茄 1个
黑胡椒粉(可加在番茄酱里) 0.5g
大蒜 1~2瓣
淀粉 5g
③南瓜(芝士)酱 芝士可加可不加
百吉福低脂芝士片 1片
南瓜 1小碗蒸熟
肉桂粉 0.3勺
④绿叶蔬菜 一把
⑤调料区
0.5克

一人食无芝士南瓜披萨的做法  

  1. 将番茄酱配料打碎

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤1
  2. 中火熬煮

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤2
  3. 熬到略微粘稠就可以了,比KFC的略黏一些

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤3
  4. 蒸熟的南瓜炒干水分

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤4
  5. 炒到这种状态

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤5
  6. 趁热加入一片芝士丰富口感(可不加)

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤6
  7. 拌匀

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤7
  8. 密封保存

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤8
  9. 把做面团的材料均匀混合(可以一直用刮刀拌,因为太黏手了)
    放到温暖的地方发酵1h

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤9
  10. 取回来拌拌排气,再放到桌子上醒1h
    醒好之后烤箱230℃带烤盘一起预热

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤10
  11. 取一张烘焙纸,把面团转移到上面,手上沾水把面条向四遍推饼底薄薄的就可以。
    把番茄酱涂上,可能会剩一些

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤11
  12. 先放一层菜叶(很少)再放上南瓜泥,最后再点缀一些菜叶
    整张纸放到烤盘上

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤12
  13. 烤箱下层210℃烤10min
    (看烤箱情况,饼皮四周开始有焦黄色就好了)

    一人食无芝士南瓜披萨的做法 步骤13

小贴士

加自己喜欢吃的蔬菜
 

一人食无芝士南瓜披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-07-20 13:58:48
3 收藏


一人食无芝士南瓜披萨的答疑

关于一人食无芝士南瓜披萨的做法还有疑问? 登录提一个问题