柠檬凉拌手撕鸡 清爽开胃 低脂肪

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今天是一份没有加醋的凉拌手撕鸡
加上了酸酸的柠檬汁,清香的百香果
清爽下饭 单吃配上一杯鸡尾酒🍹 💯
😌😌

用料  

鸡腿 3只
柠檬 半个(喜欢酸的可以多放
百香果 1个
香菜 1根
一小块
2根
小米椒 1个
蒜头 4瓣
白糖 适量
适量
生抽 3勺

柠檬凉拌手撕鸡 清爽开胃 低脂肪的做法  

  1. 1️⃣鸡腿洗干净备用。锅里水烧开,加入葱段,1勺料酒煮开后加入鸡腿煮15分左右

    柠檬凉拌手撕鸡 清爽开胃 低脂肪的做法 步骤1
  2. 2️⃣用盆准备凉白开,冰。鸡腿煮熟后捞起来倒入冰水中冰镇15分钟左右

    柠檬凉拌手撕鸡 清爽开胃 低脂肪的做法 步骤2
  3. 3️⃣拿小碗调酱料,3勺生抽,半勺蚝油,适量糖,适量盐,一点黑胡椒粉,一个百香果,半个柠檬

    柠檬凉拌手撕鸡 清爽开胃 低脂肪的做法 步骤3
  4. 4️⃣葱,姜,蒜头,香菜切成末,小米椒切块备用
    5️⃣冰镇后手撕开装入盘中,把切好的葱姜蒜香菜辣椒放在最上面,淋上酱汁
    6️⃣最后锅里烧热油淋上即可(减肥的妹子这一步可省略哦)

    柠檬凉拌手撕鸡 清爽开胃 低脂肪的做法 步骤4
  5. 可以开吃啦,清爽可口开胃手撕鸡就完成了

    柠檬凉拌手撕鸡 清爽开胃 低脂肪的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-20 14:31:52
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