芹菜猪肉饺子

面团提前和好，醒发30分钟左右都行，也可以直接买饺子皮

挑选一块后腿肉，让商家帮忙加工成肉馅，加入一个鸡蛋（他们现卖的肉馅不建议买）

芹菜洗净

注意，芹菜有丝的话要去一去，否则吃的时候塞牙缝哦

看我撕掉了多少丝丝儿

芹菜剁碎加入

加入生抽三勺，老抽一勺，盐两勺，包子饺子料少量

顺着一个方向疯狂的搅拌吧，我搅拌了大概有十分钟不到吧，这个看个人心情吧，很累的过程。这样肉的口感比较筋道

上面，切块

擀皮

水开了下饺子，一个个下，不停的顺着一个方向搅拌，别让它粘锅了，大概加三次凉水，等饺子都飘起来了，再煮三分钟左右，就熟了。