土豆切薄片，跟米饭一起蒸熟。小葱切成葱花。
锅里下点油，咸鸭蛋把蛋黄直接弄进锅里，炒出香味。蛋白部分切碎，也放进去炒（蛋白比较咸不要全部放，我大概用了一个蛋白的大半吧。可以先放半个，后面再慢慢加）
倒入蒸好的土豆，加小半碗水，葱花，翻炒成土豆泥就ok了
上传你做的新手必备～咸蛋黄土豆泥
黄一白
