烤饼干

5 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 200克
黄油 120克
鸡蛋 全蛋液50g
奶粉 40克
食盐 2克
糖粉 60克

烤饼干的做法  

  1. 准备好蛋液低筋面粉蛋液

    烤饼干的做法 步骤1
  2. 把黄油加入面粉中

    烤饼干的做法 步骤2
  3. 黄油和面粉搓揉成这个在加入全蛋液和成面团

    烤饼干的做法 步骤3
  4. 把面团擀成面片后用模具按压成喜欢的图案

    烤饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱140预热10分钟,烤15-20分钟

    烤饼干的做法 步骤5
  6. 出炉

    烤饼干的做法 步骤6
  7. 出炉

    烤饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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烤饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-07-20 19:59:58
682 收藏


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烤饼干的答疑

  • 一口一口吃掉忧愁欧欧欧  2022-03-29  
    1
    黄油可以改花生油吗?
    作者回复 2022-03-29  
    最好不要
  • 下厨房用户_uj8ic  2021-02-03  
    1
    蛋清也要放进去嘛?
    作者回复 2021-02-03  
    全蛋液
  • 下厨房用户_k3eq  2020-12-05  
    0
    鸡蛋用打发吗
    作者回复 2020-12-14  
    不用打发,打散就行
  • 张晶_vj39  2020-11-25  
    0
    请问这个烤出来是酥的还是硬的,适合1岁多的宝宝吃吗?谢谢
    作者回复 2020-11-25  
    酥的

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