番茄表面划两刀,放开水里烫一下去皮切块备用
准备好以上食材
首先放入姜蒜,下锅爆香
放入番茄翻炒至番茄出汁,可以放一小勺盐,这样番茄出汁比较快
倒入开水,没过番茄
放入虾滑
放入金针菇
放入一勺生抽
放入一小勺蚝油,和一点点白糖提鲜,盖上盖子焖五分钟
出锅撒上葱花即可
上传你做的上汤虾滑番茄金针菇🍅浓郁汤汁