柠檬冰糖桃子
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人做过这道菜
兰花店的后厨娘
无意中在下厨房看到别人上传晒桃子干的制作方法，现在不是刚好是桃子上市的时候吗？自己就买了两斤新鲜的桃子想试试，谁知道腌制出来的桃子还没开晒就被我们吃的差不多了，酸中带点微甜，爽脆冰凉，超级好吃的一款小零食
用料
柠檬冰糖桃子的做法
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市场买新鲜桃子，一定挑选那种硬的桃子呼，洗干净，最好用食盐泡下
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桃子去核，切块，对了，还要过开水的，水煮开，往里面放点食盐，一定注意火候，煮桃子变软即可，不可以煮烂了哦，不然就不脆爽了呢
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一层桃子，一层柠檬，一层冰糖
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然后盖上保鲜膜，放冰箱里冰镇，桃子会出水，如果上面冰糖没溶化，就用干净筷子翻一下
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最后我往里面加点桂花，一口下去，酸中带甜，爽脆冰凉，炎热夏天真的是一款不错的小零食，味道真的很👍呢
小贴士
煮桃子的时候一定注意火候，过火就煮烂了😆
