我家萌和萌爸脾胃都不太好,精瘦精瘦的😅,早就种草了六物膏一直没有熬,这段时间天气热,萌都不爱吃饭了,趁周末休息果断熬上,准备材料的时候特意咨询了医生,医生说这是个经典的健脾开胃助消化的方子,可以给脾胃不好的大人孩子喝,预防和缓解孩子积食,因为助消化,孩子不好好吃饭或者吃的太多了也适合喝😁😁
口味是酸酸甜甜,特别受孩子喜欢呢
六物膏需要煮的时间比较长,要有心理准备哦,也正因为我们的耐心,六物膏才更珍贵哟
用料
山楂
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50克
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淮山
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15克
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陈皮
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15克
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茯苓
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15克
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炒麦芽
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15克
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炒鸡内金
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10克
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水
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1500-2000克
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黄冰糖
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200克
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消食开胃健脾——六物膏的做法
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除了水和黄冰糖,其余的材料称好淘洗干净,加入清水浸泡两小时以上(我这个是方子4倍的量)
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泡了两小时以后,直接用泡的水上锅煮,水开后中小火煮2个小时
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滤出固体部分,我用的是做豆腐的细纱布,越细越好,固体部分就丢弃不用了,效果都在汤汁里了哦
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滤出的汤汁加黄冰糖继续上锅煮约2小时
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时间快到的时候要盯紧些,煮到挂小旗的时候就可以了
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准备装六物膏的瓶子提前煮过控干水
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装瓶,我这是4倍,280ml的瓶子刚好4瓶,放凉密封,可以放冰箱里冷藏,每次用无水无油的勺子挖着冲水、夹面包都可以
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番外篇:喝刷锅水的小丫头,酸酸甜甜好喝的一口闷😊
小贴士
1、鸡内金最好选散养鸡的,虽然贵一些,但是效果好
2、关于陈皮,很多方子说陈皮越陈越好,我专门问了医生,医生说没有必要,效果差不了多少,我用的是10年陈的新会陈皮和张仲景的陈皮两掺😄