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巧克力淋面生日蛋糕

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淡月风舞的厨房  淡月风舞
奥利奥奶油，巧克力淋面，绝配！
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用料  

黑巧克力 40克
淡奶油 50克

巧克力淋面生日蛋糕的做法  

  1. 我用的是54％黑巧克力，铁塔淡奶油，这个比例（夏季）做8寸淋面厚度正好。

    巧克力淋面生日蛋糕的做法 步骤1

  2. 淡奶油加热至冒泡离火，加入黑巧，静置一分钟后搅顺滑，放凉至手温，倒在蛋糕表面，抹刀抹匀，侧边自然滴落即可。

    巧克力淋面生日蛋糕的做法 步骤2

  3. 边缘滴落

    巧克力淋面生日蛋糕的做法 步骤3

  4. 百搭淋面

    巧克力淋面生日蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2020-07-20 22:19:16
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