新疆大盘鸡

讲真，我是真懒！！！让我写具体步骤，简直是酷刑！！！各位看成品图算了-_-||
鸡剁成块，锅里放油，放白糖，炒出糖色，炸鸡块翻炒，炒出鸡肉的水，放料酒，十三香，盐，耗油，少于生抽，然后放没过鸡肉的水，大火煮至汤水的一半，中途可以尝味儿，盐可以适量多放点儿，不然待会土豆放进去一煮就没味道了，汤汁收到一半，放入切好的土豆块，中小火慢炖，剩下的汤汁收到一半，放入切好的青红椒，翻炒几下，放少许鸡精调味，如果有大葱，可以切段，出锅的时候翻两下就可以了！
可以了，太难为我了😂😂😂

出锅后就是这样，味道还不错，自己做的配大盘鸡的皮带面，两糙汉子把面吃完了

自制皮带面，新疆特色😍😍😍

我家胖纸，这么胖，当妈的真是罪孽深重啊😂