💥 揉面5分钟 💥 💥葱香蒜蓉💥电饭煲面包

出锅效果，蓬松有拉丝。

电饭煲：煮饭（易熟键）20分钟
开盖体积有再次膨大😉

步骤
1:高粉+蛋清+小半碗温水稀释酵母+盐+黄油（揉成面团即可开始常温发酵）
2、葱和蒜剪碎切碎，放点油炒至飘香（取出冷却）
3、面团一倍大之后取出先揉成团，再以（解压）手法可以捏，并且以拉力带方式把面团拉开缩回（反复十次即可）最后揉成面团再次醒发（此时用热水可以加快发酵至面团再次一倍大）
4、面团开始上妆：用剪刀剪开一个长口，再用手往外掰开，此时放入葱蒜，最后蛋黄上色