土豆饼

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好吃美味!!!

用料  

土豆 2个
鸡蛋 1个
葱花 适量
面粉 适量
火腿肠 1根
少许
彩椒 适量
胡萝卜 适量
胡椒粉 适量

土豆饼的做法  

  1. 土豆切片上锅蒸熟,也可以蒸米饭🍚的时候一起蒸,节约能源

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,彩椒,火腿肠,小葱切丁备用

    土豆饼的做法 步骤2
  3. 土豆压成泥,打入一个鸡蛋,少许盐,适量面粉,少许胡椒粉,搅拌均匀,拌入切好丁的蔬菜和火腿肠

    土豆饼的做法 步骤3
  4. 平底锅刷油,把土豆泥捏成小饼,煎至两面金黄

    土豆饼的做法 步骤4
  5. 美味可口

    土豆饼的做法 步骤5

小贴士

土豆泥很黏,之前看别的菜谱说双手抹油还有戴一次性手套,试过都觉得不行,最后戴了一次性手套,再蘸水才觉得不错,戴上一次性手套后蘸水,取适量土豆泥,来回倒手,做成一个球,再捏扁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-21 08:57:38
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土豆饼的答疑

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