枣香大米发糕～免揉面
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人做过这道菜
男姐家
对上班族来说，早上起来为孩子做早餐，真的是赶时间，汗流浃背！这款大米糕可以为你解除烦恼，加上破壁机打一杯南瓜小米米糊，根本不用在厨房一直忙碌！
用料
枣香大米发糕～免揉面的做法
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粘米粉和低粉混合拌匀
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酵母加温水50克混合拌匀，静置5分钟
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将砂糖倒入粉中拌匀，再倒入酵母水，最后倒入温水180克用筷子搅拌成糊状
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放温暖处发酵40分钟左右，至两倍大。
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再用筷子搅拌排气
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装入裱花袋
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挤入纸杯，撒红枣碎
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放入蒸锅，醒发10分钟。温水上锅蒸20分钟，焖5分钟。
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开花啦！说明发酵完美！
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配上一碗南瓜小米糊
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开吃！
小贴士
砂糖我放了40克，微甜，喜欢甜的可以多放一点。
