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浇汁西葫芦丝

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在外面吃饭学的一道菜

用料  

西葫芦 1个
大蒜 5瓣
小葱 1根
姜 2片
干辣椒 4个
白糖 1勺
生抽 2勺
陈醋 3勺

浇汁西葫芦丝的做法  

  1. 西葫芦一个洗干净

    浇汁西葫芦丝的做法 步骤1

  2. 用刨丝器刨成细长丝

    浇汁西葫芦丝的做法 步骤2

  3. 放到冰水里冰一下，西葫芦丝会比较脆爽

    浇汁西葫芦丝的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜干辣椒切碎，放到碗里加一勺糖，两勺生抽，三勺陈醋

    浇汁西葫芦丝的做法 步骤4

  5. 烧开油浇上拌匀，这是万能凉拌汁，可以撒上芝麻，拌凉菜啥滴都好吃哈

    浇汁西葫芦丝的做法 步骤5

  6. 冰镇好的西葫芦丝捞出控水摆到盘里

    浇汁西葫芦丝的做法 步骤6

  7. 淋上万能凉拌汁就可以吃了

    浇汁西葫芦丝的做法 步骤7

上传你做的浇汁西葫芦丝

 
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该菜谱发布于 2020-07-21 10:13:47
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