玉木耳、冬瓜炖板鸭

人类的审美有一个特点，看动物或者植物时，感觉上小的更加可爱，比如：小狮子、小老虎，甚至小孩子，明显是萌宠，长大了前两者凶残可怕，后者则80%甚至更多都泯然众人甚至长残了也不一定。
       歌颂小花小草的显然比大树的更多。
       蔬菜也不例外，前一段看到拇指大的黄瓜和棠梨西红柿，忍不住就买，小型冬瓜也比大型的更方便储存，食用。何况小型冬瓜质地紧密，煮熟后酥软有甜味。
       玉木耳其实是白颜色的木耳，但白木耳这个名字已经被用到了银耳上，银耳和木耳其实是有区别的，这个我感觉也算是名字被占用了，好多事情都存在先到先得，约定俗成，并不是最科学和最准确的这种情况。