快手卤蛋

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利用孩子的睡觉时间做点自己想吃的,超级喜欢吃卤蛋,早上煮个面条,加个卤蛋,减脂完美

用料  

鸡蛋 8个
生抽 2勺
白糖 1小勺
老抽 1勺
1勺
卤料 1包
干辣椒 3个

快手卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗干净,冷水小火煮15分钟,过冷水去蛋壳

    快手卤蛋的做法 步骤1
  2. 锅中放冷水适量,放入盐生抽老抽糖和卤料,卤料可以买现成的小包,也可以自己配,中火煮30分钟,注意水不要煮干了,最后关火放凉,可以放冰箱保存,

    快手卤蛋的做法 步骤2

小贴士

1煮鸡蛋火不要太大,容易煮破
2最后卤鸡蛋注意水煮干了,
3可以试下咸淡,方便随时加盐
 

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该菜谱发布于 2020-07-21 12:35:49
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快手卤蛋的答疑

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