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土豆饼

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冉幺妹儿的厨房  冉幺妹儿

用料  

土豆 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
火腿肠 半根
莴笋 半根
胡萝卜 1根
芝麻油 适量
花椒面 适量
糯米粉 适量

土豆饼的做法  

  1. 将土豆洗净，去皮，切厚片，上锅蒸熟透

    土豆饼的做法 步骤1

  2. 蒸土豆的同时将胡萝卜、莴笋、火腿肠切细丁

    土豆饼的做法 步骤2

  3. 将蒸好的土豆压成泥

    土豆饼的做法 步骤3

  4. 依次加入蔬菜丁、盐、糯米粉、芝麻油等

    土豆饼的做法 步骤4

  5. 弄成圆饼下锅小火慢煎（我弄得形状不好看，勿喷）

    土豆饼的做法 步骤5

  6. 煎至两面金黄就可以出锅了

    土豆饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-07-21 13:04:54
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