将饼皮全部材料加入厨师机揉面,1档3分钟,4档8分钟左右,揉至光滑的面团就OK啦。
放入盆中盖上保鲜膜发酵
我发酵的方法是:锅里加入适量的温水,放上面团,盖上锅盖。发酵至2倍大就OK啦
发酵好的面团
擀圆排气,用叉子,戳洞。第二次发酵30分钟。
准备配料,培根煎熟
玉米粒、洋葱、青椒用水煮熟。蔬菜不要放那么多,避免出水。虾仁提前用盐料酒腌制一会。
我用的芝士碎和番茄酱
第一层芝士碎,第二次蔬菜在撒一层芝士碎、第三层肉类在撒一层芝士碎
烤箱提前预热好,上下火180度15分钟左右。
披萨出炉啦
咬一口好吃😋
上传你做的10寸披萨🍕一个的做法