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超简单的酸笋老奶洋芋

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大许子的厨房  大许子
云南菜太多喜欢的了，小锅米线，老奶洋芋，酸笋牛肉，等等太多喜欢的了。今天做酸笋老奶洋芋。

用料  

土豆 1个
酸笋 1包
酸腌菜 1勺
生抽 1勺
香菜 1根
葱 1根

超简单的酸笋老奶洋芋的做法  

  1. 备好关键的酸笋，因为很咸很酸，建议把笋里的水倒了。

    超简单的酸笋老奶洋芋的做法 步骤1

  2. 准备好配料

    超简单的酸笋老奶洋芋的做法 步骤2

  3. 蒸好的洋芋压成泥，

    超简单的酸笋老奶洋芋的做法 步骤3

  4. 热油爆香辣椒蒜，倒入洋芋，一定要多加油，倒入洋芋炒一下，加入生抽，太干可以加油或者水，加入酸笋，酸腌菜继续拌。

    超简单的酸笋老奶洋芋的做法 步骤4

  5. 最后加入葱香菜，试咸淡，觉得淡了可以下少许盐巴和鸡精即可。

    超简单的酸笋老奶洋芋的做法 步骤5

小贴士

洋芋特别吸油，一定要多油。
味道是酸辣香的味道，喜欢的人会很喜欢。
没有葱可以不用加。

上传你做的超简单的酸笋老奶洋芋

 

超简单的酸笋老奶洋芋相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-21 14:20:52
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