超软红豆炼奶
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人做过这道菜
史蒂夫二柱子
因为家里有很多炼乳，想着把它用掉，因此想出了这款面包，配方中有添加炼乳，蛋黄，牛奶等柔性材料所以口感比较柔软湿润，喜欢的可以试一下
用料
超软红豆炼奶的做法
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除黄油，盐外所有的材料搅拌均匀，再加入黄油，盐搅拌至手套膜
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室温发酵1小时
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分割滚圆，再室温发酵30分钟
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面团擀开，撒入适量红豆粒
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卷成圆柱形
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发酵30分钟后，刷鸡蛋液，表面斜割2刀
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入烤炉烘烤，上火210，下火170，大约12分钟左右
小贴士
因每个人操作气温环境不一样，发酵时间需要适量增加或者减少，这点需要注意，另外夏天可以用冰水打面
