黄油香煎土豆肉饼
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人做过这道菜
我叫汪酱
小宝这两天不太爱吃肉，于是把肉肉偷偷加进土豆饼，机智的麻麻哈哈哈。当然这款土豆肉饼实在太好吃了，大人也爱吃～我和小宝一人半盆瓜分掉了～
用料
| 黄油 | 10克 |
| 土豆 | 1个 |
| 猪肉末 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 葱 | 两根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 亚麻籽油 | 1勺 |
| 十三香 | 小半勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 面粉 | 100克 |
黄油香煎土豆肉饼的做法
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肉末加蚝油、亚麻籽油、胡椒粉、十三香搅拌均匀腌制待用。这里面的油可以自己换成其他的，我主要是想让宝宝多吃几种油。调料也可以根据宝宝的口味增减。
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土豆擦丝，胡萝卜切碎，洋葱切小丁，葱切碎，和腌制好的肉末放一起。
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倒入面粉，打入鸡蛋，加入孜然粉，根据需要增减面粉或加减水，搅拌成糊状。我调的面粉糊糊比较厚，喜欢面糊稀一点的可以适量加水或减少面粉，能在锅里形成饼子形状就行。
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锅加黄油小火融化，调到中小火。黄油火太大容易爆。
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用勺子舀一勺面糊下锅，调整形状。因为里面有肉末，可以少挖点面糊做小一点的饼，容易熟宝宝吃着也放心。
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煎到两面金黄就可以出锅了，我炸得老一点，更出香味，根据个人需要调整。香喷喷的黄油煎土豆肉饼就做好啦～
小贴士
炸出锅冷一冷再让小宝吃哦！其实也可以用普通油炸但是味道没有黄油煎出来的香，而且小宝吃点黄油也更强壮～大人也可以一起吃哦～要对自己好一点～
