超简单布丁

1 人做过这道菜
简单,好吃,奶香,娃爱

用料  

牛奶 300克
蛋黄 35克
蛋白 20克
淡奶油 110克
细砂糖 20克
1克

超简单布丁的做法  

  1. 牛奶,淡奶油,糖,盐加入碗中

    超简单布丁的做法 步骤1
  2. 微波炉加热80度备用

    超简单布丁的做法 步骤2
  3. 准备好鸡蛋

    超简单布丁的做法 步骤3

  4. 拌匀就好。不要打发哦!

    超简单布丁的做法 步骤4
  5. 边倒边拌均匀。速度要快!

    超简单布丁的做法 步骤5
  6. 过筛4次,轻轻的。避免起泡

    超简单布丁的做法 步骤6
  7. 贴上保鲜膜。静置10分钟!

    超简单布丁的做法 步骤7
  8. 轻轻的倒入模具(买耐高温杯子就行)

    超简单布丁的做法 步骤8
  9. 隔水烤。预约150度,上下火150度中下层,如果表面开始结皮了,盖上锡纸,防烤老。烤60分钟。

    超简单布丁的做法 步骤9
  10. 非常嫩滑。应该用吸管!

    超简单布丁的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超简单布丁相关分类

该菜谱发布于 2020-07-21 18:12:14
216 收藏


作者康妈亲焙的其他菜谱

超简单布丁的答疑

登录查看全部4条答疑