1,豆腐买来用盐水泡一会,去腥,然后放在一个稍微深一点的盘子里,同时,打入两个鸡蛋。放蒸锅里,水开蒸10分钟。2,油锅,放肉末炒,放生抽老抽盐炒熟,倒在蒸熟的豆腐上,就可以吃了。3,可以撒点葱花香菜点缀一下!
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