鲜~白菜炒木耳五花肉

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用料  

五花肉 200
白菜 5
木耳 5
蒜 3
酱油 2
盐 5
蚝油 1
料酒 1

鲜~白菜炒木耳五花肉的做法  

  1. 白菜洗净,斜刀切片,五花肉切片。

    鲜~白菜炒木耳五花肉的做法 步骤1
  2. 木耳泡发,切成适中大小。

    鲜~白菜炒木耳五花肉的做法 步骤2
  3. 锅中倒入清水,水烧开下入白菜焯水,焯至断生,捞出沥干,借着下入木耳,捞出沥干。

    鲜~白菜炒木耳五花肉的做法 步骤3
  4. 锅中热油,放入葱姜蒜爆香,下入五花肉翻炒。

    鲜~白菜炒木耳五花肉的做法 步骤4
  5. 放入白菜木耳翻炒,加入料酒、盐、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉翻炒均匀,翻炒时不用加水,白菜本身就出水,最后用淀粉勾芡。

    鲜~白菜炒木耳五花肉的做法 步骤5
  6. 散上葱花即可装盘出锅。

    鲜~白菜炒木耳五花肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-07-21 19:58:58
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