聚会派对用～日式奶酪焗玉米

准备工作：                                                         预热烤箱，200度。                                             彩椒洗净。

彩椒和白洋葱切碎备用、玉米粒用厨房纸吸吸水份（家里没称的话，看着切，玉米粒占的比重多一些）

美乃滋约2饭勺（30g）、细砂糖1饭勺（10-12g）、适量黑胡椒及盐放入玉米粒和彩椒粒的盆中、拌匀，尝下味道，根据自己口味适当调试。

平底锅，黄油一小块（约 7-8g），开小火，融化黄油。

倒入蔬菜粒，转中火，翻炒3分钟。

烤盘或派盘15cm左右（6寸），铺上锡纸，把炒好的蔬菜粒放上。

芝士2片，铺上。

马苏里拉碎撒上，量随意，都铺满味道及成品外观会更好些。

烘烤200度，10-12分钟，奶酪层呈金色即可。

取出后撒些欧芹碎装饰，趁热吃。