椰蓉饼干

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用料  

椰蓉 300克
鸡蛋 3个
低筋面粉 700克
糖粉 300克
黄油 500克
泡打粉 8克
全蛋液适量(刷表面用)
黑芝麻适量

椰蓉饼干的做法  

  1. 黄油软化加糖粉打到发白,加全蛋一点点的加,直到鸡蛋和黄油糖粉融合,加椰蓉低速搅拌,加入低粉(低粉和泡打粉拌匀过筛)低速搅拌至无干粉。

    椰蓉饼干的做法 步骤1
  2. 分成10克左右一个面剂,揉圆,轻微按扁,刷蛋液,撒少量黑芝麻,烤箱预热175度14-15分钟。

    椰蓉饼干的做法 步骤2

小贴士

方子量大,自己吃减到1/5的量就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-21 21:47:46
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椰蓉饼干的答疑

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