凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝

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这道菜没什么特殊的故事,就是腾冰箱的节奏……

用料  

紫甘蓝 2片
3瓣
陈醋 1勺
3克
黄瓜 1根
苦瓜 半根
麻油 1勺
生抽 2勺
葱花 2勺

凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝切条,淘洗两遍。苦瓜去心,洗净,切条。

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法 步骤1
  2. 黄瓜切条。

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法 步骤2
  3. 把蒜切碎

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法 步骤3
  4. 把醋,生抽,盐,麻油,葱花放进盆里,和黄瓜,苦瓜,紫甘蓝拌均匀。

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法 步骤4
  5. 把拌好的菜放入磁盘中即可。

    凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法 步骤5

小贴士

1.紫甘蓝必须淘洗凉拌,不然会掉色,把其他蔬菜染成紫色。
2.苦瓜可下火,夏天的凉菜中都可加一部分。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝相关分类

该菜谱发布于 2020-07-21 22:10:40
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凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的答疑

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