薏米红豆糯米粥

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今天煮一道适合夏天喝的粥,薏米红豆糯米粥。红豆、薏米、糯米、大枣他们在一起煮粥有补肾养血、健脾益胃、排除体内湿气的功效对我们的身体特别有好出。

用料  

薏米 20克
红豆 40克
紫糯米 100克
大枣 5颗
煮粥的水 2000ml
冰糖 适量

薏米红豆糯米粥的做法  

  1. 红豆薏米,紫糯米淘洗干净泡发5个小时备用。

    薏米红豆糯米粥的做法 步骤1
  2. 这是泡发5个小时后的红豆薏米,红豆已经泡发开,泡好的红豆薏米容易很快煮熟。

    薏米红豆糯米粥的做法 步骤2
  3. 把泡发好的红豆薏米和水一起倒入锅里面。

    薏米红豆糯米粥的做法 步骤3
  4. 在加入2000ml的水,放入电磁炉上面煮开。

    薏米红豆糯米粥的做法 步骤4
  5. 煮开后调中小火煮30分钟,我用电磁炉煮的,我调到800度的火煮制的。

    薏米红豆糯米粥的做法 步骤5
  6. 枣洗干净切成小长条备用。

    薏米红豆糯米粥的做法 步骤6
  7. 煮30分钟后连泡紫糯米的水和紫糯米枣一起放入锅里面,在用中小火煮30分钟,煮到剩最后两三分钟加入适量冰糖继续煮,煮好后关火就可以了。

    薏米红豆糯米粥的做法 步骤7
  8. 一碗祛湿补气养血粥完成,香甜软糯特别好喝,全家人都喜欢,喜欢的朋友做一做。

    薏米红豆糯米粥的做法 步骤8

小贴士

这款粥特别适合夏季,红豆、薏米、糯米、大枣他们在一起煮粥有补肾养血、健脾益胃、排除体内湿气的功效对身体特别有好处。喜欢喝稀一点粥的朋友可以自己适当调节水量,我煮的粥浓稠度正好,正好三到四个人的量一人一小碗。也可以用电压力锅煮,用电压力锅煮的时候把所有的食材一起放入锅里面煮制就可以,水量自己调节放入。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-21 22:21:08
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薏米红豆糯米粥的答疑

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