珍珠奶茶的珍珠🌈
7.9
综合评分
82
人做过这道菜
高建婷
奶茶一杯，快乐起飞🌈
偷偷告诉你，喝奶茶是不会长胖的。赶紧学起来，做给你爱的人吧❤️
说到奶茶的灵魂，自然少不了Q弹的珍珠。很多人都经历过「非牛顿流体」和「没熟有硬心」。我也不例外，浪费了一大袋木薯粉。我想说的是，别怕失败，凡事熟能生巧，多弄几次。肯定就能成功
偷偷告诉你，喝奶茶是不会长胖的。赶紧学起来，做给你爱的人吧❤️
说到奶茶的灵魂，自然少不了Q弹的珍珠。很多人都经历过「非牛顿流体」和「没熟有硬心」。我也不例外，浪费了一大袋木薯粉。我想说的是，别怕失败，凡事熟能生巧，多弄几次。肯定就能成功
用料
珍珠奶茶的珍珠🌈的做法
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准备材料。
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红糖、水入锅，中火煮至水开后转最小火。
趁热倒入木薯淀粉后，关火。
用铲子迅速搅拌，然后揉成面团。
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过程有一点烫手。
但是对于吃货来说，这点考验不算什么😎
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弄成小剂子搓圆。
「如果太粘，撒点木薯粉防止粘连」
「如果太干，手上可以少沾一点点水搓」
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也可以多做点，装保鲜盒放冰箱冷冻保存。
吃的时候拿出来煮一下，过凉水就可以加入奶茶了。
小贴士
非专业，作品也许不够完美略有瑕疵，我只是分享下自己的方法而已，还望各位轻点diss😃
凡事都是不断摸索，不断完善的过程。
若你在实践的过程中发现更好的方法，也欢迎你评论打出来，我期待向大家学习。我们共同精进！❤️
凡事都是不断摸索，不断完善的过程。
若你在实践的过程中发现更好的方法，也欢迎你评论打出来，我期待向大家学习。我们共同精进！❤️
