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黄金戚风蛋糕胚

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弗贝家的畅叔的厨房  弗贝家的畅叔

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 70克
细砂糖 65克
色拉油 60克
柠檬汁 少许

黄金戚风蛋糕胚的做法  

  1. 准备好材料

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤1

  2. 两碗分别打入1个鸡蛋和4个鸡蛋

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤2

  3. 蛋黄部分放入15克白砂糖，化糖

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤3

  4. 加入60克色拉油拌匀

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤4

  5. 加入70克面粉和4个蛋黄

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤5

  6. 拌匀

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤6

  7. 蛋清部分加入50克白糖

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤7

  8. 打发至鸡尾状

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤8

  9. 相互拌匀

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤9

  10. 倒入8寸模具

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤10

  11. 上火160。下火150烘烤30分钟

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤11

  12. 出炉后震一下

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤12

  13. 成品图

    黄金戚风蛋糕胚的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-07-21 22:29:43
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