红烧肉+排骨

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小火慢炖

用料  

五花肉 200克
肋排 500克
冰糖 适量
老抽 2勺
生抽 2勺
3片
八角 1个
香叶 1片
料酒 2勺
桂皮 1块
蚝油 1勺
小葱 3根

红烧肉+排骨的做法  

  1. 肋排和五花肉焯水洗净沥干
    热锅凉油加肉煸炒出油
    加入姜片、料酒继续煸炒

    红烧肉+排骨的做法 步骤1
  2. 炒制焦黄色加入生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角、香叶、小葱(三根小葱打结)

    红烧肉+排骨的做法 步骤2
  3. 加入开水倒进砂锅
    小火慢炖1.5小时

    红烧肉+排骨的做法 步骤3
  4. 加点蚝油可以美美出锅啦🤙🤙🤙

    红烧肉+排骨的做法 步骤4

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红烧肉+排骨相关分类

该菜谱发布于 2020-07-22 12:00:19
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红烧肉+排骨的答疑

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