浓油赤酱的“烤麸小姐姐”已到达战场……团战开始！
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人做过这道菜
一颗美丽的小白菜
“烤麸”好像在本帮菜里面，阿拉上海人一般都会点一点😁……原因是撒？浓油赤酱、甜甜的、素菜里面的荤味…哈哈，而且这个吃法太多了……单吃、拌面、吃着玩…嘻嘻😜这大概就是欲罢不能的原因吧。
用料
| 烤麸 | 2大块 |
| 香菇 | N朵（喜欢可以多加点） |
| 黑木耳 | 和香菇差不多（你喜欢就加，别客气） |
| 花生 | 一小碗 |
| 调味料 | |
| 生抽 | 4勺（味道自己调整） |
| 老抽 | 2勺（如果量加多的话，没事！上色会好看点） |
| 冰糖 | 3块（我比较喜欢甜一点） |
| 油 | 适量 |
浓油赤酱的“烤麸小姐姐”已到达战场……团战开始！的做法
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1、在水里泡一泡食材：“烤麸小姐姐”。2、挤干水份待用。3、切成美丽的小方块♦️
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快夸一夸美丽的♦️造型
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“香菇妹妹”早上就要去“泡泡浴”哦！
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“木耳哥哥”也要早点去沐浴哦！然后挤掉身上的水分！😁
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把“烤麸小姐姐”去煮一下，3-4分钟就好了！出来再去掉点身上的水份。😄
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锅中加入油，放入“烤麸”“花生”让它们炒一炒，等待变身金黄盔甲后，等待“团战”！！放入其他食材“香菇、木耳”一起，准备炸街……现在！
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加入调味料：生抽、老抽！一起翻炒！大火围攻它们……🔥不停翻炒！不要停！不要停！
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炒出颜色后，加入冰糖、不甜可以在加点糖！
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团战结束🔚✌️味道就是那么浓郁！关火🔥
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出锅！完美嗲！💗✌️
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配“大碗宽面”也是非常👌！it’s ok!这时候战歌起，响起了Bgm……
小贴士
烤麸尽量去水份，这样下油锅后不会软塌塌！这里有酱油了，就不要加盐咯！！味道和用量，这里要考虑到大家平时的饮食口味，所以不必说的太细致！！喜欢请给我个赞👍呗！😁本帮菜，就是那么的百吃不厌！👏欢迎下次光临小白菜的空间👏烧饭，我很认真哦……😍
