鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』

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最近一直在解锁鸡胸肉的各种吃法。
争取开创更多模式。

用料  

鸡胸肉 1块
豆腐 0.5块
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
香菜 2根
1块
胡椒 1勺
酱油 2勺
蚝油 1勺

鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法  

  1. 鸡胸肉加入姜块剁成泥(我用的是绞肉机)。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤1
  2. 胡萝卜剁成末(我用的是绞肉机)。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤2
  3. 放入嫩豆腐+一颗鸡蛋。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤3
  4. 加入一勺蚝油。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤4
  5. 加入一勺胡椒粉。(作者喜欢吃胡椒味,下的量比较大,不喜欢的可以少放。)

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤5
  6. 加入两勺酱油。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤6
  7. 加入香菜末。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤7
  8. 直接用勺拌匀。
    (很好搅匀,可以不用下手抓)

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤8
  9. 热锅烧油。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤9
  10. 小火,放入拌匀的馅料。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤10
  11. 煎制两面金黄。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤11
  12. 起锅装盘。

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤12
  13. 这是我的午餐啦~
    没有主食,只有它~

    鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法 步骤13
 

鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』相关分类

该菜谱发布于 2020-07-22 12:56:13
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鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的答疑

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