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熬乐多小美料理机【酸辣土豆丝】

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用料  

土豆（擦丝） 250克
蒜瓣 2个
干辣椒 2个
花椒 适量
油 15克
盐 3克
白醋 10克

熬乐多小美料理机【酸辣土豆丝】的做法  

  1. 蒜瓣放入主锅，设置5秒速度5打碎，加入油、干辣椒段和花椒，设置时间3分钟，120度，速度1爆香

    熬乐多小美料理机【酸辣土豆丝】的做法 步骤1

  2. 放入土豆丝和盐，设置3分30秒，120度，逆转，速度1拌炒

    熬乐多小美料理机【酸辣土豆丝】的做法 步骤2

  3. 结束后放入醋，不盖量杯盖，设置时间30秒，温度120度，逆转，速度1拌匀，盛出享用

    熬乐多小美料理机【酸辣土豆丝】的做法 步骤3

小贴士

1.土豆丝用清水去掉表面淀粉，不可长时间浸泡，浸泡时间长后会有更多淀粉浮于表面，容易出现粘锅现象

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该菜谱发布于 2020-07-22 15:53:28
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