海鲜沙拉

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用料  

鱿鱼 半只
3只
柠檬 1/4个
6克
3勺
橄榄油 1勺
小番茄 10个
菠菜叶 1把
其他绿色蔬菜 1把
洋葱头 1/8

海鲜沙拉的做法  

  1. 把蔬菜放到沙拉盆里,撒盐和胡椒粉备用

    海鲜沙拉的做法 步骤1
  2. 把大虾、鱿鱼➕姜片切成喜欢的样子放到开水里汆烫

  3. 调酱汁:将柠檬挤汁,醋与橄榄油放到小碗里,拿筷子搅搅,让三者融合乳化,最好是放到一个瓶子里摇一摇,我没有瓶子,……

    海鲜沙拉的做法 步骤3
  4. 把洋葱头切丝,蘸到酱汁里,之后丢进沙拉盆的菜里,用筷子🥢或者什么搅拌一下

  5. 装盘:沙拉菜铺在盘或碗底,在周边摆上小小的番茄,中间铺上海鲜,把酱汁延海鲜淋上,就完成了

小贴士

沙拉菜要提前甩干,不要滴水

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-22 17:50:12
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海鲜沙拉的答疑

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