黑麦粉,面粉,油,盐混合均匀,分3次加入沸水,揉成团。
盖保鲜膜松弛30分钟,分割成4个小面团,搓圆,再松弛10分钟。
擀成24cm大。平底锅中小火无油煎(单面起泡翻面煎,多翻几次)
煎好盖保鲜膜,装保鲜袋冷冻保存。
冰箱拿出,平底锅加热一下。特别方便,代餐的选择之一。
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