【健康小食】#零食#香脆海带卷

主要食材是在某某玛买的深海小海带。

用水冲洗干净，揉搓。

我买的海带是比较薄的，这样比较容易烤干，吃起来口感也更脆！

我买的小海带很大一张！

把海带对折，然后从一边卷向另一边，抓稳了！

抓好海带卷，切出来就是一个个的海带圈了。

取适量的冰糖，倒入少许水。

上锅，把冰糖融成糖浆。

把海带卷摆好在盘子里，撒上碎碎的冰糖。

把糖浆淋在海带卷上，放到锅里蒸20分钟左右。

把糖渍的海带卷挪到烤盘上。

放进烤箱，180℃，烤60分钟，注意温度不要太高，以免烤焦味道变苦。

期间可以取出来试试看脆不脆，烤到又香又脆就是完成啦！

做好的海带卷装进密封罐，放进冰箱里，可以放很久都不潮！