明天就回学校了😭……外婆家的晚餐格外丰盛! 煎黄鱼(尾巴带脆~)和花蛤(嫩,入味)是舅舅炒的,排骨汤是外婆炖的,手撕鸡、四喜烤麸(我最爱!)是妈妈盒马买的,我负责几个素菜就好了😝 下次回来就要八月份了😢…… #晚餐•2021年5月8日# #...
2021-05-08
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可以算是这些年来我家周末的餐桌经典大菜之一了~其实番茄味靠的是火锅底料啦😂 这次的有点稀,据说是洋葱出水太多了…… (超爱洋葱😋!) #午餐•2020年7月26日# #桃家餐桌#
2020-07-26
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明早就滚回学校了😭……五一节见了各位🙈 今晚把想吃的菜都吃了,清蒸带鱼、油焖笋、小青菜。爸爸听了妈妈听了同事的建议(复杂的转折😂),把熏肉和春笋一起炒,果然很好吃😋! 顺带附上两张前两天的晚餐,p4是我做的鱼豆腐肉片炒大蒜,p5是爸爸的煎黄...
2021-02-20
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(图2是6.27作品)上次妈妈受下厨房某个菜谱启发做的下饭菜,土豆片(这个土豆很优秀!口感带脆,切得薄也是关键)、青椒、番茄、洋葱,放了一点点酱油和甜面酱,下饭神器,受到好评😋 于是今天再接再厉😂(图1)——色彩和大盘子很搭,卖相不错,不过...
2020-07-25
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羊腿肉汤和百合炒木耳菜是爸爸做的,羊肉和洋葱真的绝配,洋葱软而不烂,连着汤拌饭很妙😋。 番茄炒蛋则必须我来做——我的招牌之一!蛋我是全家炒得最嫩滑的,即便是鸭蛋也可以很香~两个鸭蛋下油锅单独炒好捞出备用,锅底没额外加油就直接下番茄煸炒(用锅...
2022-06-04
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奶奶家五人超丰盛午餐! 藤椒手撕鸡、四喜烤麸、海苔花生米是妈妈盒马下单的,红烧萝卜羊肉(超级软烂!汤汁甜甜咸咸的很下饭😋)、肉圆子(很嫩,像是混了鱼肉的口感)是大伯伯做好送来的,青菜、韭菜炒蛋、红烧河虾是我炒的,最后一锅羊肉卷白菜汤是奶奶煮...
2021-12-25
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外婆家四人午餐 外婆炒了三个菜,再加上妈妈单位买的烤鸡,很丰盛啦~茄子是今日最佳!特意向外婆要了做法:茄子洗干净去头尾,滚刀切,清水里浸泡20分钟后沥干,油锅煎姜和蒜瓣,再下茄子炒,放盐、酱油、糖调味。 昨天做的发糕带给外公吃,正好丢在饭上...
2021-08-10
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在家的最后一天午餐,给妈妈一个机会😂 除了雅片鱼是我蒸的,大蒜香干炒腊肉和白菜都是妈妈炒的,三道菜都很美味😋 大蒜炒腊肉里的豆腐干是最好吃的;白菜妈妈学着我也放了勺辣牛肉酱,不过白菜切得比我细多了。 雅片鱼是我最爱的鱼!大块鲜嫩无刺的鱼肉,...
2022-02-12
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🦀️螃蟹季🦀️ 回学校就吃不到喽~从小到大我吃螃蟹的习惯都是把它身体里的肉一格一格拆下来全堆在螃蟹盖子里,淋一点蟹醋,一整盖一股脑儿享受😋!今天尝试把一盖子蟹肉蟹黄连着酱汁倒在饭上,满满高级感的蟹肉拌饭~好好吃! p4是妈妈单位买的卤牛肉,...
2021-10-06
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马上就要被关进学校出不来了,这顿就像是提前吃了中秋宴😋 外婆蒸的茄子太好吃了!!她做任何菜的万用调料就是酱油+醋+糖,已经用到无处不在、出神入化的地步了😂 鸦片鱼我最爱了~肉骨头汤里的肉炖得也够烂🍖 我贡献了三个绿色蔬菜和六个花卷包子🙈(图...
2020-08-30
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爸爸烧的蟹粉虾仁最好吃!这个搭配妙啊😋~(就是咸了点😅) 每次开学前都有一种“风萧萧兮易水寒”的感觉。。饯行😂 #晚餐•2020年9月1日# #桃家餐桌#
2020-09-01
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妈妈做的倒笃菜茭白肉丝面~妈妈单位大院里同事自己家腌的倒笃菜就是鲜啊,太适合做浇头了😋 小辣椒没敢多放,不过在面里也不显得辣了😂 #午餐•2021年8月14日# #桃家餐桌#
2021-08-14
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在奶奶家八人迟到的年夜饭~ 大伯伯掌勺,做了一大桌子菜😋(除了鸡汤是爸爸的作品),七八种肉类!春卷也是自己包的~ #晚餐•2021年2月14日# #桃家餐桌#
2021-02-14
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替妈妈发一波正式生日蛋糕!是她昨晚自己做、今晚组装的~本师傅在云端看看就好🙈(呜呜手痒既想做,又想吃🥺) 七寸三层,玛芬部分冷藏之后口感会更硬,还是适合现做现吃。戚风蛋糕层很不错,看着就挺柔软,不得不说妈妈做毛巾面毫无压力,这点比我强😂 至...
2022-04-28
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今日难得的三人豪华晚餐!吃撑了呀🙈~ 妈妈不鸣则已 一鸣惊人😂(这个人平时懒得做。。然后今天说是很早就起来盘算着要做什么菜) 西兰花炒肥牛色香味俱全,摆盘的胡萝卜花好评!妈妈说是胡萝卜先侧面切八道挖掉四个槽(多出来的胡萝卜丝炒进地三鲜了),...
2021-10-05
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午餐&晚餐 p1~3爸爸出品,清炖羊排撒椒盐🤤清清爽爽的羊肉原香~配香菜和葱花更香! p4意外发现小核桃仁拌饭也好好吃🤣(可能只是纯粹馋小核桃了🙈) p5晚餐清清爽爽两个菜~配色都很好看! p6~7妈妈出品,煎豆腐用的还是卤水豆腐,...
2023-05-03
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奶奶家午餐!终于有我施展身手的机会了🤣 除了红烧鲳鳊鱼是爸爸煎的、烤鸡和花生米是超市买的,其他菜都是我做哒~ 1⃣️皮蛋豆腐是受到学校食堂的启发(学校放了一点辣酱的更好吃),一盒内脂豆腐倒扣在盘子里(保持造型!盒底边角上割个小口子平衡内外压...
2022-01-02
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外婆家元旦晚餐! 六个菜满满一桌(其中粉条大乱炖量太大分了两碗,还有一碗直接被我们瓜分了😝)~新添置的加热桌板正好用上😂 👵土豆烧肉:土豆非常酥烂!肉肉也很香😋~盘底的少许酱汁因为土豆自身淀粉的缘故还有一点勾芡的感觉呢。 👵&👩粉条...
2022-01-01
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