准备好食材。不吃辣的同学，可以用青椒和红椒代替。
螺丝椒、小米椒、大葱分别切好；
鸡蛋煎成荷包蛋。锅中热油，磕入一个鸡蛋，待一面煎透定型再翻另一面。蛋黄还会保留流心的状态，吃起来滋味很美啊~
接着锅中热油，倒入螺丝椒、小米椒、大葱翻炒出香味！再调入盐、白糖、生抽；
最后倒入荷包蛋，稍微翻拌一下即可。
辣的过瘾！香喷喷超下饭！！！
上传你做的螺丝椒炒荷包蛋
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