准备牛奶,吉利丁片两片,白砂糖,芒果切粒。
用冰水泡软吉利丁片,捞起来晾干备用。
用煲汤的小锅倒入牛奶小火加热,不可煮沸,并加入刚才泡软的吉利丁片和白砂糖搅拌至融化,关火。
在模具中先加入芒果粒,而后倒入晾凉后的牛奶,放入冰箱中层两个小时。
脱模开吃啦~
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