芒果布丁

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用料  

芒果 1个
白砂糖 一勺
牛奶 250ml
吉利丁片 2片共10g
果冻模具 1个

芒果布丁的做法  

  1. 准备牛奶,吉利丁片两片,白砂糖,芒果切粒。

    芒果布丁的做法 步骤1
  2. 用冰水泡软吉利丁片,捞起来晾干备用。

  3. 用煲汤的小锅倒入牛奶小火加热,不可煮沸,并加入刚才泡软的吉利丁片和白砂糖搅拌至融化,关火。

  4. 在模具中先加入芒果粒,而后倒入晾凉后的牛奶,放入冰箱中层两个小时。

    芒果布丁的做法 步骤4
  5. 脱模开吃啦~

    芒果布丁的做法 步骤5

小贴士

注意加热牛奶时不要太大火,小火加热,吉利丁片我先剪成小块的,然后用冰水泡了一会儿就捞起来放碗里了,发现它变得软软的~糖按个人口味添加吧,我放了一勺多,吃起来还行。
 
该菜谱发布于 2020-07-23 01:03:31
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