菠菜鸡肉派

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第一次吃这个派是在一个吃素的朋友家,纯菠菜,没有肉。吃了一口,我就立马要了菜谱,然后自己改良加了肉进入,也可以加三文鱼🍣,美食在于创新🎉🎉🎉
下面这个食谱我是按四人量算的。可以按人数加减。
菠菜: 250/300克每人
鸡蛋: 人数+1 个(2人份3个,3人份4个)

用料  

菠菜 250/300克每人
鸡蛋
牛奶 200-250毫升
鸡腿肉 300克,随意加减
芝士片 10片

菠菜鸡肉派的做法  

  1. 烤箱提前预热180度。菠菜热水煮10分钟,记得往水里加点盐。

  2. 派底我是直接超市买的,也可以黄油加面粉自己做。把派底铺满模具底部。

    菠菜鸡肉派的做法 步骤2
  3. 派底铺好后,铺一层芝士。

  4. 菠菜煮熟后,挤干水。然后平铺一半在芝士上。

  5. 鸡腿肉切小块,加盐,大蒜粉,黑椒粉,还有一点蚝油,放冰箱冷藏30分钟味道更佳。平底锅加油,鸡腿肉小火煎熟。

  6. 煎好的鸡腿肉平铺在菠菜上。然后再铺一层芝士。

  7. 然后就可以放进烤箱啦!烤箱180度45分钟。是不是超级简单,快去试试吧!

    菠菜鸡肉派的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-07-23 01:29:50
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菠菜鸡肉派的答疑

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