牛奶花胶炖三色黎麦
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春天_iwq0
用料
牛奶花胶炖三色黎麦的做法
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花胶泡发一夜上锅蒸7分钟左右
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三色黎麦用水稍微冲洗一下
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加入红枣和牛奶
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所有原料放入燕窝机
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按燕窝机BB粥键开始炖煮，想要口感特别软糯可以定时炖煮2.5--3小时。
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出锅时加入适量冰糖，开吃～
小贴士
花胶泡发步骤：
1.干花胶加入鲜姜片和鲜柠檬片（去腥，不怕腥可以不加），用纯净水泡发一夜。
2.泡发好的花胶冲洗干净，上锅蒸6~7分钟。
3.蒸好后立刻用凉水冲洗“过冷河”。
4.冲洗好的花胶继续放入容器，加入没过花胶的纯净水，冰箱冷藏二次泡发7-8小时。
第三步第四步很重要，能使花胶泡发的很肥厚。没有时间也可以不做这两步，第二步做完直接炖。
1.干花胶加入鲜姜片和鲜柠檬片（去腥，不怕腥可以不加），用纯净水泡发一夜。
2.泡发好的花胶冲洗干净，上锅蒸6~7分钟。
3.蒸好后立刻用凉水冲洗“过冷河”。
4.冲洗好的花胶继续放入容器，加入没过花胶的纯净水，冰箱冷藏二次泡发7-8小时。
第三步第四步很重要，能使花胶泡发的很肥厚。没有时间也可以不做这两步，第二步做完直接炖。
