快速去掉菠萝蜜核内皮儿

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菠萝蜜几乎全身都是宝,但是菠萝蜜核的内皮剥起来真的是太闹心了😤😤😤。曾经在下厨房里找了半天也没有更好的办法,发现这个方法也是偶然。其实很简单!!!就是用水泡,我用的是常温的水,其他什么温水或是热水我还真没试过。

用料  

菠萝蜜核 N个

快速去掉菠萝蜜核内皮儿的做法  

  1. 用水泡的时间久一点,最好把核外面那层滑滑的硬硬的皮给泡开。里面的内皮有一大部分会随着硬皮被剥落,其余的用指甲或是别的什么工具一刮就掉。很方便、手也不用黏糊糊的。然后放在你想放的食材里,完美!我这个是放在红烧羊肉里的,红烧羊肉里还放了金针菇。

    快速去掉菠萝蜜核内皮儿的做法 步骤1
  2. 开始没想上传,所以没保留多余的照片。唯一的窍门就是在没煮熟之前用水泡、用水泡、用水泡!

    快速去掉菠萝蜜核内皮儿的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-07-23 08:07:40
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