猪肉切条，放入生粉，蛋清，生抽。抓匀，腌制五分钟。葱姜切碎备用。
生抽1勺，醋3勺，白糖4勺，淀粉少许，调成糖醋汁备用。锅中下油，放入肉丝滑炒。
再放入葱姜蒜，一并翻炒
放入蒜薹，胡萝卜，木耳，一勺番茄酱
待快出锅时，淋上糖醋汁
快速翻炒，收汁出锅～
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低蛋白厨房
