土豆去皮切1厘米左右小方块,番茄切小块备用
锅中烧开水,放入土豆块煮3分钟,捞出控水备用
调一碗调料汁:生抽,蚝油,糖和番茄沙司混合
锅中放底油,放入葱蒜末爆香
放入番茄,加盐炒至番茄变软
加入事先调制好的调料汁
加入煮好的土豆块
最后盛盘,撒上葱花即可
上传你做的酸酸甜甜--番茄土豆丁