懒人香菇鸡肉焖饭
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人做过这道菜
西蘭
今天西蘭分享一道巨简单好吃的电饭煲香菇鸡肉焖饭！香菇鸡肉拌着香喷喷的米饭吃起来真是太过瘾了！全部材料加入电饭煲一键搞定！味道卖相全都有！简单粗暴一看就会，宿舍党必备～
用料
懒人香菇鸡肉焖饭的做法
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准备好所有食材。
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干香菇提前泡发洗净切块。
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鸡肉洗净切丁，
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加入姜末➕1勺料酒➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油，搅拌均匀腌制20分钟左右。
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爆香葱蒜小米椒，
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加入鸡胸肉丁，炒至变白，
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加入香菇胡萝卜，加1勺盐，
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淋入半碗水淀粉，
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大火煮至收汁。
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洗米下锅，倒入炒好的鸡肉香菇，
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加入超出食材一点点的水（泡香菇的水加进去），
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开启煮饭模式，跳保温后再焖5分钟，
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最后撒葱花搅拌均匀，开吃！
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好香！
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赶紧试试呀～
小贴士
切肉一定要配好刀。我用的是拓牌菜刀，它采用了德国进口DINI1.4116钼钒钢精制而成，刀刃超薄，弧形的刀柄握感超舒服，一刀下去，直接到底，简直无懈可击！
