万能系列『卤菜』
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人做过这道菜
啊33
简单简单的生活。
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 鸭小腿 | 3只 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 海带 | 500克 |
| 冻豆腐 | 1块 |
| 香菜 | 3根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 4片 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 红糖 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黄酒 | 2勺 |
万能系列『卤菜』的做法
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电饭煲内加入3勺红糖。
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加入一勺蚝油。
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加入4勺酱油。
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加入1勺老抽。
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加入2勺黄酒。
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加入半勺胡椒粉。
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准备卤料（香菇、洋葱、香菜、姜蒜、桂皮八角香叶）
喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒。
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准备喜欢吃的食材。
这里我准备了鸡大腿（提前焯水去腥），鸭小腿（提前焯水去腥），鸡蛋，海带，冻豆腐。
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把食材放入电饭煲内。
加入水（刚好
没过食材）。
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电饭煲煮两小时。
中途煮开后，依据个人口味尝一下卤汁的咸淡。
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真的是馋哭隔壁小孩系列。
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过程太香了。
